Comisión
de nutrición

Conversión del espacio del comedor en un lugar de educación alimentaria saludable y sostenible.

Realización de jornadas, talleres y actividades para alumn@s, profesor@s, personal de apoyo y familias.

Refuerzo de la recomendación del consumo de frutas y productos frescos en desayunos y meriendas, evitando los procesados.

Seguimiento de las recomendaciones de la OMS y de la Generalitat de Catalunya en cuanto a los menús escolares.

Promoción del consumo de productos frescos, de proximidad y de temporada.

Formación de los responsables del comedor.

Mejorar la calidad
Mejora de la comunicación con la empresa de cocina, facilitandoles asesoramiento en nutrición y dietética y adaptándolo a las diferentes necesidades nutricionales en cada etapa de crecimiento.

Formación para trabajador@s y monitor@s del comedor.

Valoración de cómo mejorar la calidad de los alimentos.

Explicación y concienciación de la importancia de llevar una alimentación saludable.

Significado de alimentación saludable. Macronutrientes y micronutrientes. Qué son las vitaminas, los minerales, etc.

Importancia de una dieta variada, equilibrada y suficiente.

Información sobre las dietas estrictas y las consecuencias que tienen para la salud.

Cómo llevar una alimentación variada, ejemplos de menús y herramientas para cocinar de forma fácil, apetitosa y saludable.